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Indústria de carne precisa investir em técnicas produtivas
Para conquistar maior competitividade, a indústria de carne precisa investir em técnicas produtivas. A carne bovina é vista como a grande commodity da próxima década, como a soja vem sendo nos últimos anos. “O impulso mais forte do agronegócio deve ser o da pecuária”, afirmou Alexandre Mendonça de Barros, da consultoria MB Agro durante o
Boi gordo: oferta restrita e mercado firme
Com a oferta restrita, as indústrias têm dificuldade de comprar boiadas por preços menores. Porém, quando a pressão de compra aumenta, como ocorreu na última terça-feira (1/9) em quatro praças, os preços sobem. Isso deixa clara a dificuldade para alongar as escalas. Embora a população tenha seu poder de compra reduzido ao longo de 2015,
Mercado do boi gordo em gradativa recuperação
Mercado do boi gordo tem gradativa recuperação, tanto no mercado físico, como nos contratos de curto prazo do mercado futuro. A oferta restrita é o principal fator altista neste momento, já que boiadas terminadas em pasto não são volumosas e a oferta de gado confinado não vem sendo capaz de cobrir esta lacuna. Com as